Fleischtopf
Zutaten: (für 15 Personen)
1 kg Schweinefleisch
1 kg Rindfleisch
1 ½ kg Kassler
500 g Rauchwürstchen
1,5 kg Zwiebel
2 Flaschen Chilisauce
1 Flasche Zigeunersauce
1 Paket süße Sahne
Zubereitung:
Schweinefleisch, Rindfleisch. Kassler und Zwiebel
würfeln. Rauchwürstchen in Scheiben schneiden.
Chilisauce, Zigeunersauce und Sahne mischen.
Der Reihe nach alles in einem Bräter schichten und Bei 250°C 2 ½ Stunden im
Backofen garen.
Dazu serviert man Reis, Spätzle oder Partybrot.